Η ξηρή καύση αναφέρεται σε κατάσταση θέρμανσης στην οποία δεν υπάρχει νερό ή νερό στη δεξαμενή νερού όταν ο ηλεκτρικός θερμαντήρας θερμαίνεται σε ορισμένο ή μικρότερο ποσοστό. Η ξηρή καύση δεν είναι μια καθορισμένη κατάσταση λειτουργίας, είναι ένα ατύχημα στη λειτουργία του συστήματος, δηλαδή μια κατάσταση σφάλματος, και η συνέχιση αυτής της κατάστασης θα οδηγήσει σε πιο σοβαρές συνέπειες.
Επί του παρόντος, οι ηλεκτρικοί θερμαντήρες στην αγορά είναι γενικά εξοπλισμένοι με διάφορους ελεγκτές θερμοκρασίας ή θερμικά προστατευτικά. Αυτό το εξάρτημα επιτρέπει στο θερμαινόμενο νερό να ανοίξει το κύκλωμα και να σταματήσει τη θέρμανση αφού η θερμοκρασία του σημείου δοκιμής φτάσει στην καθορισμένη τιμή. η συσκευή θα κλείσει επίσης αυτόματα όταν η θερμοκρασία του νερού στο σημείο δοκιμής πέσει στο κατώτερο όριο. Όταν η ηλεκτρική θερμάστρα "ξηραίνεται" στη δεξαμενή νερού, η θερμότητα υψηλής θερμοκρασίας που παράγεται από τον ηλεκτρικό θερμαντήρα μεταδίδεται στο τμήμα σύνδεσης της δεξαμενής νερού για επαναλαμβανόμενη θέρμανση, η οποία θα προκαλέσει βλάβη στον δακτύλιο στεγανοποίησης το μονωτικό στρώμα και τη δεξαμενή νερού. Σε σύγκριση με την ηλεκτρική θέρμανση με το "hot hot", ένας ηλεκτρικός θερμαντήρας πλήρους χύτευσης αλουμινίου με στοιχείο θέρμανσης και μια χύτευση υπό πίεση με στεγανοποιητική επιφάνεια αυξάνεται ταχύτερα και ψηλότερα κατά την ξηρή καύση και τη σύνδεση της δεξαμενής νερού. Επιταχύνει γρήγορα τη γήρανση της σφραγίδας και είναι πιο επιβλαβής.
Αφού τοποθετηθεί ο ηλεκτρικός θερμαντήρας στη δεξαμενή του θερμοσίφωνα, γίνεται ένας ηλεκτρικός θερμοσίφωνας τύπου αποθήκευσης νερού. Η μακροχρόνια εφαρμογή ηλεκτρικών θερμοσιφώνων τύπου αποθήκευσης έχει διαμορφώσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης της τεχνολογίας παραγωγής και πρότυπα εφαρμογής. Εκτός από τον θερμοστάτη με αυτόματη επαναφορά, αυτός ο τύπος ηλεκτρικού θερμοσίφωνα τύπου αποθήκευσης πρέπει να είναι εξοπλισμένος με μη αυτόματη συσκευή επαναφοράς ειδικά σχεδιασμένη για την πρόληψη της ξηρής καύσης. Όταν το νερό που θερμαίνεται στον θερμοσίφωνα είναι μικρότερο από ένα ορισμένο ποσό, ο μη αυτόματος επανατοποθετήρας θα αποσυνδέσει βίαια το κύκλωμα και θα τερματίσει τη θέρμανση, κάτι που αποτρέπει τις σοβαρές συνέπειες του ατυχήματος ξηρού καψίματος.